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市市场监管局联合淘宝闪购举办协同共治平台培训交流会
近日，市市场监管局联合淘宝闪购举办网络餐饮食品安全协同共治平台培训交流会，市局相关业务科室、各区市场监管所一线执法人员与淘宝闪购平台管理团队共同参会。此次培训是落实双方《网络餐饮食品安全协同治理合作协议》的具体举措，平台方系统演示了协同共治平台的核心功能，涵盖政务直通、案件协查、风险处置等模块，并重点讲解了"线上发函—平台响应—处置反馈"全流程操作规范，为深化常态化执法协作夯实基础。
今年以来，双方不断深化政企协同治理，着力构建政府监管、平台主责、闭环处置的多元共治体系。
深化数据互通
建立双向数据共享机制，平台定期向监管部门推送入网商户资质信息，监管部门及时通报营业执照注吊销等异常状态数据，形成"证照核验—异常通报—核查处置"管理闭环。依托大数据与AI技术，平台对疑似风险商户精准标注并报送线索，提升监管靶向性。截至2026年6月，淘宝闪购已累计下线处置500余家问题商户，涵盖证地不符、证照异常、线上线下信息不一致等情形，有效净化网络餐饮市场环境。
构建线上线下协同处置闭环
针对"幽灵外卖"、虚假地址等问题，建立"线下核查—线上联动—整改复核—恢复经营"一体化处置机制。监管部门通过协同平台通报问题，平台即时采取置休或下线措施并反馈结果，坚持分类施策：一般隐患以督促整改为主，严重违法依法严处，整改达标者支持恢复经营。今年以来，平台根据监管部门反馈的线索问题，下架外卖商家142家。同时，推行骑手"随手拍"监督机制，鼓励配送人员举报食品安全问题，拓宽社会监督渠道。
积极推进"互联网+明厨亮灶"
推动入网餐饮商户接入"互联网+明厨亮灶"，将后厨监控接入监管平台及淘宝闪购APP，实现消费者实时可看、监管部门在线巡查。平台同步推出低成本、易部署的设备支持方案，并对接入商户给予流量扶持，稳步提升行业透明度。
食品安全是民生底线，更是发展红线。市市场监管局将持续深化与淘宝闪购等平台的政企协同共治，严格落实"四个最严"要求，不断完善数据共享、闭环处置、透明厨房和集聚区建设等机制，压紧压实平台主体责任，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。
