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为进一步规范酒类生产经营秩序，督促酒类生产经营单位落实食品安全责任，守护群众生命安全、身体健康，近日，白蕉市场监督管理所开展了酒类专项检查。检查共出动执法人员80余人次，检查酒类生产企业2家，白酒小作坊2家，酒类经营单位36家，发现问题2家，发出当场行政处罚决定书2份。

该所执法人员紧盯重点环节开展专项检查，消除隐患漏洞。在生产环节，重点检查酒类生产企业是否严格落实食品生产管理制度，是否使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工酒类，督促酒类生产企业严格落实食品生产经营主体责任。在销售环节，重点检查了酒类经营者的主体资质、健康证明是否齐全，货源渠道是否合规，索证索票是否完善，明码标价是否规范，在售进口酒类标签标识是否规范，是否存在侵犯注册商标专用权及销售假冒伪劣酒类等违法行为等。在餐饮环节，重点检查了餐饮单位是否存在制售自酿、自泡酒，是否落实进货查验及记录，是否存在非法加工兑制散装白酒的行为等。同时，在执法过程中向酒类生产经营者宣讲食品安全相关知识，督促经营户切实落实食品安全"两个责任"工作要求，严格执行进货查验记录制度，切实增强经营户的责任意识、安全意识和诚信意识。

下一步，白蕉市场监督管理所将进一步加大对酒类市场监督检查力度，形成常态化监督管理机制，提高酒类质量安全水平，严厉打击酒类生产经营违法违规行为，依法保障广大消费者的合法权益。