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以落实"四个最严"为根本遵循，扎实推进食品安全执法稽查工作
今年以来，真人体育市场监督管理局按照省市场监管局工作部署，以落实"四个最严"为根本遵循，围绕国家食品安全示范城市创建工作目标和任务要求，持续加大食品安全监管执法力度，扎实推进"守、查、保"等专项行动，依法严厉打击食品违法行为，食品安全执法稽查工作取得较好成效。截至8月31日，我局系统共立案查处食品安全案件631宗、结案568宗，结案数与人口比达到0.023%；涉案金额197万元、罚没258万元；移送公安机关11宗(目前公安机关已立案3宗)；查办案值10万元以上大案4宗、50万元以上大案1宗；省局挂牌督办案件2宗。
一是以守护人民群众"舌尖上的安全"为目标，扎实推进食品安全执法工作。召开全市执法稽查工作会议，对食品安全执法稽查以及涉民生领域案件查办"铁拳"行动、"守、查、保"专项行动、无底线营销食品专项治理等作了全面动员和部署；下发2022年执法办案工作要点、2022年食品安全执法稽查工作意见以及相关工作方案，进一步压紧压实责任；5月中下旬，开展食品安全执法稽查工作进行督导，及时解决食品安全执法稽查工作中存在的问题，对食品安全违法行为实行"零容忍"，守护舌尖安全，筑牢人民群众生命健康安全底线。
二是以推进食品安全专项行动为重点，办好案、办铁案。先后印发《进一步加强市场监管领域疫情防控案件查办工作通知》《新型冠状病毒疫情防控期间案件查办常用规定指引清单》《进一步做好2022年食品安全执法稽查工作通知》等指导性文件，以加强疫情防控案件查办，推进民生领域"铁拳"行动、"守、查、保"和"面向未成年人无底线营销"等专项整治工作为抓手，深入开展食品安全执法稽查，办好案、办铁案。
聚焦食品生产领域、连锁销售企业、网络订餐、校园食品安全、湿粉类食品生产经营等领域重点开展排查和整治。持续开展食用农产品的快检以及其他食品监督抽检工作，对检验不合格食品进行立案查处。畅通社会举报投诉渠道，收集分析投诉举报问题，深入摸排挖掘案件线索，对符合立案条件的坚决依法立案查处。截至8月31日，共立案查处农药兽药残留超标的食用农产品67宗、"超范围、超限量"使用食品添加剂21宗、未经检验检疫（或检验检疫不合格）食品2宗、声称减肥壮阳（防脱发、降血糖）等食品非法添加1宗、其他食品安全违法行为540宗。
三是以查办大案要案为抓手，形成强大震慑效应。通过加大查办重大食品安全案件的力度，曝光食品安全典型案例，对食品违法行为进行全链条打击，形成震慑效应和社会效应。今年以来查办影响力较大的案件若干：如查处某公司侵犯注册商标专用权和超范围使用添加剂食品安全案，扣押该公司侵犯他人注册商标、假冒厂名厂址酒类食品涉"五粮液"等7个品牌共611瓶，货值达68万多元，依法移送公安机关立案侦查。又如2月份查处某公司未按照注册原材料生产加工的保健食品（养生酒）案，案值达24万多元。该案涉广州市某企业，真人体育市场监督管理局及时将信息反馈给广州市市场监督管理局，该局从中查获了1宗食品安全大案，并由省局向国家局申请挂牌督办。
四是以建立打击违法犯罪执法协作机制为驱动，强化食品安全执法办案工作合力。与市公安局联合下发《关于印发真人体育公安局 真人体育市场监督管理局打击食品药品违法犯罪执法协作工作制度的通知》，成立了市公安局、市市场监管局联合打击食品药品违法犯罪执协作组，实行定期会晤、信息互通、协作办案、联合督办等工作机制，共同打击食品违法犯罪行为。今年以来，市市场监管局与公安机关协作办案3次，从中查获案值10万无以上大案2宗、50万无以上大案1宗。
