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港车北上、澳车北上给珠海带来了显著的机遇，港澳居民到珠海消费成热门现象，其中斗门特色餐饮尤其是白藤头的海鲜吸引了大量游客。白藤头水产批发市场作为华南地区大型水产品交易中心之一，占地面积约为15000平方米，拥有约3200平方米码头及10000平方米交易广场，每天有数百台水产批发车在码头批发交货，吸引了大量港澳游客前来消费。为吸引更多的港澳人士来斗消费，斗门区市场监管局以白藤头水产批发市场为中心，辐射周边餐饮单位，着力打造白藤头标志性海鲜夜市，营造安全放心的湾区消费环境，助力湾区经济高质量发展。

一、在"严控产品风险"上下功夫、出实效。以"创建国家食品安全示范城市"为抓手，严格规范食品准入，要求经营者建立并严格执行商品进货查验制度，按要求录入省食用农产品市场销售质量安全监管系统，确保产品来源可溯、流向可查，坚决杜绝不合格农产品上市销售交易。在白藤头水产批发市场设置食品安全快速检测室，发挥好食品快检"过滤网"作用，于每日凌晨开始对白藤头水产批发市场（包含批发车）按照"场内快检100批、场外批发车300批"的标准开展快检，如有不合格食品当场予以销毁。2024年共快检批次3769批，阳性批次29批，合格率达到99.23%，严格把控产品质量关。

二、在"提升管理水平"上下功夫、求突破。"夜经济"为城市带来不一样的"烟火气"，为营造安全放心的夜间消费环境，辖区市场监管所联合白藤街道办事处定期对市场周边餐饮服务单位开展集中食品安全培训，对市场管理人员开展系统的法律法规培训，提高其业务能力和法律意识。同时，市场监管部门执法人员对白藤头渔乐圈持续开展不定期夜市食品安全全覆盖检查，检查其是否持有摊贩登记卡、人员健康证、食品原料进货台帐、食品有效期等，全力守护"夜市经济"食品安全底线，为市民带来放心的食品消费体验。今年以来，共开展"夜查"行动37次，为"夜经济"蓬勃发展保驾护航。

三、在"构建诚信环境"上下功夫、促提升。为全面杜绝水产市场骗秤、水泥袋、以次充好等行为，区市场监管局督促市场主办方严格落实计量管理主体责任，从2019年10月开始，该市场推行的"诚信经营组合拳"轮番上阵，通过统一秤具、统一胶袋、统一螃蟹用绳、悬挂不诚信经营黄牌等系列措施大力整治市场秩序。辖区市场监管所向市场经营户发放规范农贸市场价格行为的提醒告诫函，警醒商户严格自律、依法合规经营；对被挂黄牌的经营者进行集体约谈，并根据情节严重程度分别采取扣除保证金或停业处理；开展重大节假日价格规范专项检查，推进辖区农贸市场实行"一户一牌""一摊一牌"，做到价格公示公开、规范整齐。2024年以来，共没收不合格电子计价秤5台，对使用不合格计量器具违法行为立案5宗，对一商家未告知消费者购买商品真实情况的违法行为立案1宗，有力维护诚信经营市场环境。