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真人体育市场监督管理局2024年中秋节日专项食品抽检信息通告（第7期）
中秋佳节将至，为及时发现和有效防范食品安全隐患，确实保障节日期间食品安全，市市场监管局在全市范围内开展覆盖生产、流通、餐饮环节的节令食品专项监督抽检，共抽检糕点、食用农产品、糖果制品、肉制品、饼干、方便食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、水果制品、乳制品等15类样品，共400批次，合格样品396批次，不合格样品4批次，不合格发现率1%（具体产品抽检结果见附件）。全市应节食品安全形势良好。
市场监管局要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促企业履行法定义务，责令查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改；将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案；按规定公开查处情况，方便公众通过市、区市场监管部门官网查询相关信息。
食品安全消费提示：市市场监管局提醒您，应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
节令食品选购有讲究，散装、现制、私房月饼要留心：购买散装月饼时，注意查看月饼色泽、形状、气味，盛装容器是否清洁等。购买现场制售的月饼时，注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质，制售人员是否采取相关卫生防范措施，如佩戴口罩、注意个人卫生等。慎购"私房"月饼，不购买来源不明的月饼。
选购大闸蟹时尽量不要挑选死蟹或濒临死亡的蟹，注意其鲜活度。选购好的大闸蟹如不立即食用，保存前忌用急流水冲洗，应放入冰箱冷藏室，盖上拧干的湿毛巾，可保存3至5天。
外出就餐时，应尽量避免去人员集聚密度大的餐厅。选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施"明厨亮灶"的餐厅。食用前要注意检查食物感官性状有无异常、是否新鲜，就餐后索取发票等凭证。
网上订餐时，选择证照网上有公示、安全量化等级高、配送距离近的网店下单，慎购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后及时食用，勿长时间存放。
节日期间，消费者在购买商品、就餐或者接受服务时，要主动索要发票、收据等消费凭证并妥善保管，一旦发生消费纠纷，消费者可先与商家协商解决，如果协商不成，应及时向当地市场监管部门或消费者权益保护组织投诉，切实维护自身合法权益。
最后，为保障您和家人的身体健康，市市场监督管理局提醒您，中秋节期间合理安排出行，同时需做好勤洗手、戴口罩、常通风、公筷制、清洁消毒等良好卫生习惯和合理膳食、适量运动等健康生活方式，共度平安健康中秋、国庆节。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及违法行为，请及时拨打投诉举报电话12345。
特此通告。
附件：真人体育市场监督管理局2024年中秋节日专项食品抽检信息汇总表
真人体育市场监督管理局
2024年9月13日
