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2024年4月7日，香洲区翠香街道党工委书记吴浩涛带领翠香市场监督管理所工作人员前往西贝餐饮有限公司优特汇店、永辉超市优特汇店等开展食品安全"两个责任"包保督导检查。吴浩涛书记听取各包保企业食品安全工作汇报，查阅"日管控、周排查、月调度"落实记录及自查发现问题的整改情况，并深入加工区域检查食品存储、食品添加剂管理使用、餐具清洗消杀等关键控制点，指出企业存在的不足和改进的方向。

吴浩涛书记随机抽查辖区内其他包保干部开展包保工作的情况，发现太二酸菜鱼现场负责人不清楚该店对应的包保干部姓名；怂重庆火锅店店长未见过包保干部到店检查，食品安全员未持证上岗，从业人员未完成食安快线2024年考试培训。

吴浩涛书记强调：食品经营单位要切实落实食品安全主体责任，严格落实"日管控、周排查、月调度"制度，守好食品安全底线；要知晓、支持创城工作，积极对照要求备检。包保干部要结合创城要求动态掌握包保对象经营情况，及时反馈停业的经营单位，注意经营单位证照信息是否过期等情况，加大创城宣传力度；要提高政治站位，提高包保工作的紧迫感，不断夯实食品安全"两个责任"，针对通报发现问题抓紧查缺补漏，及时排除食品安全隐患。