香洲区香湾街道办副主任张琼带队开展春季校园食品安全专项检查及包保督导检查
2024年2月23日,香洲区香湾街道办副主任张琼带领香湾市场监管所前往体育投注平台第三中学、体育投注平台香洲区第七小学及辖区幼儿园食堂开展春季校园食品安全专项检查及包保督导检查,重点检查学校食堂经营单位证照公示信息、食品加工操作、食材购进资料及餐用具消毒情况,检查发现部分经营单位存在冷库内生熟食混放、仓库部分食品未离墙十公分存储、食品留样操作不规范等问题,均已责令限期整改。张琼副主任强调,学校食堂经营单位务必落实食品安全主体责任,强化食品安全风险意识,加强食品安全人员管理,落实"日管控、周排查、月调度"工作要求,将孩子们的食品安全健康问题放在第一位;同时定期组织食堂从业人员开展食品安全培训,提高风险规避能力,为孩子们打造安全健康的用餐环境。





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