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斗门镇社区康园中心开展传统文化传承活动 学做汤圆品汤圆
为丰富残障群体精神文化生活，在冬至节气来临之际，斗门镇社区康园中心19日开展"温情冬至·暖心同行"传统文化传承活动，通过带领学员们体验手制汤圆的传统习俗，让残障群体感受到节日的温暖和欢乐，在大家庭中更加自信、快乐地生活。
活动中，学员家属玲姨受邀来到康园中心，耐心地传授汤圆的制作秘诀，一边示范，一边讲解："糖块要包裹起来，汤圆的皮要揉得光滑，这样煮出来的汤圆又好看又好吃。"学员们围坐在玲姨周围，聚精会神地观察着每一个制作细节。
在玲姨和社工的指导下，学员们自己动起手来，他们或是揉面，或是包馅，虽然动作略显笨拙，但一丝不苟，不懂就问。有的学员在包制过程中，糖块不小心露了出来，引起一阵欢笑。当一个个汤圆在热气腾腾的水中翻滚时，整个康园中心弥漫着一股甜蜜的味道。玲姨还特意在煮汤圆时加了青菜，煮出来的汤圆别具风味。学员们围坐在桌旁，品尝着自己亲手制作的汤圆，脸上洋溢着满足和幸福。"我不仅学会了汤圆的制作方法，还感受到了来自社会的关爱和温暖，体验到了冬至的欢乐与祥和。"一名学员说道。
（来源：珠江晚报）
