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建市初期，珠海的零售贸易业以传统百货业为主。至90年代初，电竞竞猜商业零售业有较大发展。百货零售企业主要有百货集团、商业集团、供销集团、免税集团、副食品集团、市粮油集团和石油集团等七大集团，在吞吐物资、保证市场供应和平抑物价等多方面对全市起着主导作用。友谊公司、纺织品公司、商业综合公司、商业信托公司等十几家较大型的公司在建市以后相继组建。百货商场以各自不同的风格建立在市区各处，形成一定规模。

建市初期，珠海零售业为单一的百货店形态，国营合作商业——老商业企业香洲百货、供销社、水产公司等在整个商业零售市场中占绝对主导地位。至80年代中后期，在国营合作商业继续发挥主渠道作用的同时，联营、集体、个体商业发展。进人90年代，以百货广场为代表，珠海商厦、珠影广场、华发商场、汇力百货、斗门南国商场等近10家大中型商场先后建成开业，市场竞争日益激烈。从90年代中期开始，随着连锁店、鞋城、电脑城、服装城等"专业城"及专卖店的兴起，大商场的销售额和利润逐年下降。面对激烈的市场竞争，传统百货商场调整经营策略，找准市场定位。市百货广场以"中档偏高、大众化、功能化、规模化、多元化、娱乐性、观赏性"的经营定位，稳定和保证目标顾客群。市供销社兴办的商业大厦（简称"商厦"）以"大众化、中档次、综合性、实惠型购物"的市场定位，坚持按市场导向作价，吸引广大顾客。市免税企业集团坚持品牌效应、巩固名优品牌地位，引进适销对路、档次较高的品牌，刺激高档消费群体，提高销售额。同时，传统的百货商店实施"多业态渗透"，采取开架自选销售方式、引进品牌专卖，部分地向超市、主题店或购物中心转型。1998年，市供销集团实行"自营为主、引厂入店、部分租赁"和"四统一"（即统一营业员、统一收款、统一代缴税、统一代付工资）的经营方式，将传统的坐柜式售货改为大面积敞开式自选售货经营；市百货集团开展"名品进名店"活动，在商场设置名牌商品专卖店或专柜，实施"店中店"经营模式。