香洲区香湾街道副主任张琼带队开展集体食堂检查
2024年1月8日,香洲区香湾街道办副主任张琼带队前往集体单位食堂开展检查,重点检查食堂证照信息公示、食品加工操作、食材进购记录及餐用具消毒情况,检查发现仓库部分食品未离地存储、留样盒使用不规范等问题,均已责令限期内完成整改。张琼副主任强调,经营单位务必落实食品安全主体责任,强化食品安全风险意识,加强食品从业人员管理,落实"日管控、周排查、月调度"工作要求,定期组织从业人员开展食品安全培训,以最大努力保障用餐人员的饮食安全。香洲区香湾市场监管所所长冯嘉嘉及相关工作人员参与检查。




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