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为落实食品安全包保干部培训全覆盖的要求，提高包保干部发现问题的能力，香洲区翠香街道食药安办在积极指引包保干部下载"食安快线"app完成线上包保培训的基础上，于2024年3月8日在翠香街道办召开校园食品安全包保工作培训会，为广大包保干部灵活提供线下培训。翠香街道食药安办副主任、翠香市场监管所所长詹木荣向在座包保干部详细讲解食品安全相关法律法规、食品安全操作规范、从业人员管理、食品安全制度文件等内容；对学校、幼儿园、托管机构等饭堂常见问题进行举例分析，指出饭堂检查需关注重点。培训强调，各包保干部在日常督导中，要督促学校、幼儿园、托管机构等食堂严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，落实"日管控、周排查、月调度"制度，扎实开展学校饭堂包保工作。