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为切实做好校园及周边食品安全监管，守护未成年人身体健康，滚球投注香洲区市场监管局以"三个坚持"筑牢校园食品安全屏障。

一是坚持合力共治，压实校园食品安全"责任链"。印发《香洲区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，区食药安办会同区教育局、香洲公安分局、区市场监管局等五部门组建工作专班，建立跨部门联动机制，深入开展自查整治集中行动,进一步压实行业主管和监管部门责任，形成工作合力，健全常态长效治理机制。自行动开展以来，累计检查学校食堂799家次，发现整改问题447个，约谈食品经营单位2家，立案3宗。

二是坚持科学监管，撑起校园食品安全"防护伞"。区市场监管局与区教育局联合开展春季学校校园及周边食品安全专项检查，印发工作通知，及时清除风险隐患，累计出动执法人员689人次，检查学校食堂310家次、学校周边食品经营单位398家次、校外托管机构163家次，排查风险隐患150个，均已完成整改；将传统监管系统升级为以"数据决策"为核心的智慧监管系统，依托"香洲食安" APP对学校食堂进行线上巡查监管，利用AI智能预警抓拍功能监测违规操作并督促限期整改，形成闭环管理，该系统覆盖全区300家学校食堂，累计开展线上巡查113家次，AI抓拍违规操作行为125次，均已督促指导完成整改；强化对全区在营获证学校、托管机构食堂及校园周边食品经营单位开展食品监督抽检，将常态化抽检、专项抽检与日常监管相结合，提高问题发现率，今年累计开展抽检455批次，检出不合格样品14批次，均已进行依法处置。

三是坚持培训引导，树立校园食品安全"风向标"。加大对校内餐饮从业人员教育培训力度，线上通过"食安快线"APP加强校内餐饮从业人员食品安全知识培训考核，对学校食品安全管理人员进行日常监督抽考232次；线下面向全区学校食堂召开校园食品安全工作培训会5场，覆盖监管人员860人次、学校食品安全相关负责人1759人次。