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春节将至，根据广东省和电竞竞猜食品安全监督抽检计划，为鼓励、引导公众参与食品安全监管，进一步推进食品安全共治共享，推动国家食品安全示范城市创建，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，市市场监管局面向全市开展"你点我检"活动，通过市市场监管局、"香山食安"微信公众号发布活动公告，搜集整理消费者关注度高的食品品种及检验项目，共抽检糖果制品、粮食加工品、饼干、糕点、肉制品、水果制品6类样品，共39批次，合格39批次，合格率100%。主要检测镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等指标（具体产品抽检结果见附件）。

食品安全消费提示：市市场监管局提醒您，春节将至，购买应节食品时应当通过正规渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要查看产品外包装上的相关标识（生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等）是否齐全；外出就餐时不要选择客流陡增餐馆，适量点餐；家庭自制食品时请煮熟煮透、餐具生熟分开，预防食物中毒；不要购买无厂名、厂址、生产日期或保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，消费者在消费过程中如发现自己合法权益受到侵害，或发现食品安全违法违规行为，可及时收集和妥善保存相关证据材料，及时拨打12345投诉举报热线。

特此通告。

附件：电竞竞猜市场监督管理局2024年春节期间"你点我检" 专项食品监督抽检信息汇总表

电竞竞猜市场监督管理局

2024年2月8日