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"九五"规划期间，珠海全市引进种养业良种220多个品种，水稻、水果、蔬菜、水产品等良种化率达到95%。水稻抛秧普及率达到37%。从1987年到1998年，全市推广农业星火项目104项，省、市共拨款864万元，企业创利税71742万元，创汇2766万美元。全市农业系统取得科技成果50项，其中10项获得市级以上科技进步奖，市农科中心在无土栽培方面处于国内领先水平；在线投注园艺研究所引进熊掌花栽培，产品占有全国40%的销售市场。妃子笑荔枝环割技术，保持常年高产水平。西芹的优质、高产、规范化栽培，产品平均亩产6600千克，最高达9150千克，2000年生产规模和亩产走在全国前列。在全国创先发展大棚越冬虾养殖。越冬罗氏沼虾、南美白对虾和加州鲈鱼等高产养殖形成产业。全市建立130多个农业科研生产及经营管理单位。市农科中心将农业科研融人旅游观光，打造出"农科奇观"的品牌。