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今年以来，斗门区市场监管局组织开展整治制售假劣肉类产品专项行动，通过精密部署、严格监管、多元共治等举措，加强肉类产品安全监管，保障群众舌尖上的安全。

一、精密部署，绘好专项整治"路线图"

一是加强组织领导。印发《斗门区整治制售假劣肉制品专项行动方案》，召开专题会议研究部署整治制售假劣肉制品专项工作，有序推进专项整治行动。每季度组织召开风险分析研判会议，研究制售假劣肉制品整治措施。二是加强联动执法。与区农业农村局建立肉类产品质量安全联合监管及执法协作机制，组织开展联合检查行动，为肉类产品常态化联合监管奠定基础；与农业农村部门、交通运输部门压实运输单位职责，协同规范肉类产品运输，共督促20家肉类产品运输单位按照要求改造或更换运输工具。

二、严格监管，拧紧生产经营"安全阀"

一是强化监督检查。严查肉类产品生产经营主体的资质、进货渠道、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明索取情况，共检查生产经营主体843家次，下达责令改正通知书98份。二是强化监督抽检。加大肉类产品抽检快检频次和力度，今年以来，共计监督抽检192批次，不合格3批次，不合格肉类产品均已及时妥善处理。开展猪肉硼砂快速检验217批次，未发现不合格情况。三是强化案件查办。严厉打击无证经营、销售过期、变质肉类产品以及掺杂掺假等行为，共查处违法案件8宗。

三、多元共治，筑牢食品安全"防火墙"

一是督促食品经营单位落实主体责任。派发《家禽及生鲜肉类产品运输安全提示书》《关于禁止制售假劣肉制品的提醒告知书》，宣贯肉类产品生产经营禁止行为、进货查验要点、运输过程管理要求及违法责任等。二是畅通投诉举报渠道。发布征集制售假劣肉制品违法线索公告，公开举报电话、邮箱等方式，让更多的消费者成为食品安全的监管者和"吹哨人"。三是营造良好社会共治氛围。开展肉类产品安全知识科普、"你点我检、服务惠民生"等活动，通过线上、线下广泛收集群众"点检"的肉类产品安全问题。

下一步，斗门区市场监管局将常抓不懈，持续开展制售假劣肉类产品专项整治，坚决守住肉类产品质量安全关口，让人民群众吃得放心、安心。