【民间故事】做人媳妇确艰难
20世纪40年代,外地有位"小家碧玉"嫁到中山县五区(今属真人体育前山地区)北山村。出嫁时,父母教导她:到了夫家做人媳妇,样样都要学精乖,要帮手做家务。
小家碧玉嫁到夫家后,为了显示有家教,除每天早晨起来向家翁家婆请安外,家务活也帮忙打理。也许从小受父母溺爱,过去很少动烟火,对洗瓜切菜的活不甚了解。一日,家翁买回丝瓜做菜,小家碧玉为显示自己勤快,不用吩咐就入厨帮手洗瓜切菜。丝瓜做菜,以前虽没做过,但也吃过,感到不就是切成一块一块煮吗? 于是她把丝瓜洗干净,很快切成块状用竹箕盛着拿给家婆煮,心想家婆定会赞我精乖勤快。岂料家婆接过丝瓜一看,眉头紧皱,说:"家嫂,家嫂,点解你切的瓜都唔批(削)皮,唔批皮点(怎么的意思)煮食呀?"小家碧玉听后心里谨记,原来用瓜做菜时不单要洗干净,还要去皮。又过了些日子,一日,家中买回苦瓜做菜。小家碧玉记取上次教训,做菜的瓜记得要批皮。她于是用水洗净苦瓜后,全部将其去皮送入厨房,心想这次家婆该满意了吧?!怎知家婆看见送入来去了皮的苦瓜,又是一脸不高兴,道:"家嫂,家嫂,这苦瓜批了皮点煮食呀?"小家碧玉听家婆如是说,觉得很是委屈,喃喃怨气道:"丝瓜唔批皮佢又闹(骂),苦瓜批皮佢又闹,真系(是)做人媳妇确艰难!"
殊不知,丝瓜皮硬,皮上还长着一道道棱不能吃,苦瓜的皮光滑,是做菜的主要成分,去了皮瓜就没有瓜肉,这样就很难做菜吃。瓜去不去皮须根据具体瓜而定,可不能千篇一律。小家碧玉不知其中道理,家中长辈也未予指点,有时好意也会做错事。

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